ホルモン鉄板焼居酒屋 ういち

大トロホルモン焼きに、ホルモン入りのとん平焼き「ホルペイ焼き」、締めのたこ焼き。ホルモンを主役にしながら、食事の流れを変える一品も選べるのが、ホルモン鉄板焼居酒屋 ういちの楽しみです。大トロホルモン焼きは、食べた人の感想では、甘辛い味付けに脂の甘みが重なり、もやしと一緒に食べるのもよかったそう。ホルモンそのものを味わいたいときの一皿として、まず候補にしたいメニューです。

ホルペイ焼きは、玉子のまろやかさとホルモンを合わせた料理として紹介されています。ホルモンを焼き物とは違う形で楽しみたいときに選べるのがうれしいところ。牛ホルモンや豚ホルモンを食べた人からの感想もあり、鉄板焼きの一品をいくつか囲む飲み方にも向きそうです。食後にはたこ焼きを頼んだという人も。中がとろりとした食感が好みに合ったとのことで、ホルモン料理のあとに大阪らしい一品を足したいときにも選択肢になります。

小皿料理を提供し、ビールやアルコールも用意。店内で食べるほか、テイクアウトにも対応しています。ホルモン焼きそばやそば飯もメニュー候補に挙がっており、鉄板ものを中心に食事を組み立てたい人にも気になる店です。